Na 18 jaar was de liefde die ik bij aanvang voelde voor mijn keuken stilaan uitgeblust. Ze was nog steeds intact, niet eens oubollig en best praktisch maar ik voelde het niet meer. Ik overwoog in eerste instantie enkel nieuwe fronten te laten plaatsen maar kwam al gauw op een totaal nieuwe keuken uit. Ook mijn keukenladen waren toe aan vernieuwing.
Een afgebakend budget en een vaste opstelling gaven me enerzijds minder vrijheid maar anderzijds schonk dit ook creativiteit.
De praktische pluspunten van de oude keuken meenemen in het nieuwe verhaal was een must.
De voorraadkast, kruidenkast en keukenladen moesten handiger, de plaats van de toestellen en de pannenlades waren dan weer een blijver. Zo staat onze oven bijvoorbeeld op ooghoogte, hetgeen ik zelf erg handig vind. De pannenlades zitten onder het kookfornuis, erg praktisch tijdens het koken want je pan floept meteen vanuit de lade op het vuur.
Pannen efficiënt opbergen
De pannenlade is misschien wel de belangrijkste van alle opbergruimte want zonder pannen kan er niet gekookt worden. Een BK pannenset verdient dan ook een degelijke en praktische pannenlade.
Een brede lade die volledig uittrekbaar is, is het meest geschikt hiervoor. Met vakverdeling kun je er je hele set in kwijt.
Onderaan een antislip met noppenstructuur voorkomt dat bij het openen en sluiten je pannen gaan schuiven of bewegen.
Door een dwarsreling op maat van je lades te plaatsen heb je ook voor de deksels steeds een vaste plaats.
Er bestaat een variatie aan verdelingen en maten en ook de relingen zijn verkrijgbaar in verschillende kleuren en voor verschillende ladetypes.
Vanaf nu gedaan met chaos door instabiele stapels of het rommelboeltje in de kast. Ook krassen wordt hiermee voorkomen.
De organizers zijn er voor alle soorten pannen:
Kookpannen
Kookpannen met handvatten worden meestal in sets verkocht waarbij je dus verschillende maten hebt. Zo kunnen ze ook makkelijk in elkaar opgeborgen worden. Meerdere kookpannen of – sets kunnen met uitneembare verdeelstukken in dezelfde lade bewaard worden.
Steelpannen
De kleinste formaten voor het bereiden van sauzen of om een eitje te bakken, de koekenpannen, wokpannen, grillpannen en de grotere bakpannen kunnen eveneens netjes en krasvrij opgeborgen worden dankzij de pannenhouders met verdeelstukken zonder dat ze elkaar raken.
Deksels en pannen
Met organizers kan je je pannen en deksels geordend opbergen in je lades. Ook hier een waaier aan opbergoplossingen. Door middel van hoge verdelers kan je deksels van alle formaten kwijt in je lade. Pannen en deksels afzonderlijk opbergen zorgt voor orde en overzicht.
Downdraft pannen
Downdraft pannen zijn pannen voor een kookplaat met afzuiging, zoals een inductiekookplaat met geïntegreerde werkbladafzuiging. Een normale pan duwt de kookstoom en wasem naar boven, de downdraft pan duwt deze naar beneden recht de afzuiging in.
Ze zijn duurzaam net doordat de kookstoom effectiever in de afzuiging terecht komt en je bespaart tevens energie. Etensgeuren maken ook niet langer kans zich over je huis te verspreiden. De onhandigheid van de traditionele afzuiging waaraan je je hoofd al eens stoot en welke niet echt mooi oogt, valt hierdoor ook weg.
Een kookplaat met afzuiging is een slimme en ruimtebesparende oplossing voor moderne keukens. Deze innovatieve apparaten combineren koken en ventilatie in één geïntegreerde systeem. Het systeem zuigt kookdampen en geuren direct af vanaf het kookoppervlak, waardoor je een schoner, frisser keukenklimaat krijgt. Het strakke design en de geavanceerde technologie maken kookplaten met afzuiging een populaire keuze.
Deze pannen blinken ook uit in een uitstekende kwaliteit en mooi design. Uiteraard zijn ze ook vaatwasbestendig.
De deksels van deze pannen kunnen in twee posities op de pan geplaatst worden zodat de kookstoom ook via de zijkant kan afgevoerd worden.
Uiteraard verdienen deze innovatieve pannen ook een perfecte en veilige opbergplek.
Lang leve organisatie, en al zeker in een keuken. Want naast een mooi design draagt vooral ook een optimale indeling bij aan de beleving in dit hart van je huis.
